Commerce / Vente

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Alternance -Responsable de service Commercial Restaurant F/H

Contrat d’alternance, de professionnalisation

Bac +4/5

IKEA, leader international de solutions d’aménagement de la maison, poursuit depuis plus de 40 ans son développement en France avec toujours la même vision : « améliorer le quotidien du plus grand nombre ». Animés par notre culture et nos valeurs, nous sommes passionnés par la vie à la maison. En tant qu’alternant chez IKEA tu bénéficies de formations et d’invitations à des événements dédiés pour mieux t'intégrer et approfondir ta découverte de l'entreprise. • Tu suis une formation de type Bac+5 en gestion en Hôtellerie Restauration, ou bien une formation générale en Management/Commerce mais avec une réelle appétence pour le secteur de la Restauration. • La satisfaction client est au cœur de tes préoccupations. • Tu as envie de transmettre ton goût pour la cuisine et ton sens du commerce et du service aux clients. • Tu es capable de planifier et d'organiser le travail dans un univers très dynamique et tes capacités analytiques te permettent d'identifier toutes opportunités commerciales visant à développer le business. • Tu es reconnu pour ta capacité à gérer des problématiques multiples et à coacher une équipe. En deux mots tu es un leader inspirant ! • Pouvoir communiquer en anglais est un plus. D'ailleurs il y a aussi des possibilités de carrières internationales chez nous ! Chez IKEA, nous valorisons la diversité et soutenons les personnes en situation de handicap. Quel que soit ton parcours atypique ou tes besoins spécifiques, nous nous concentrons sur tes compétences et ta motivation. Ensemble, trouvons les meilleures solutions pour ta réussite dans un environnement inclusif et bienveillant.

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Autre

Au côté du Manager du département Restauration et de ton tuteur tu vas apprendre à gérer

l'activité du Restaurant dans lequel tu proposes les produits goûteux, sains, durables et abordables

de la carte IKEA.

• Tu veilles à ce que le Restaurant soit toujours en parfait état et tu assures la mise en place des

produits dans le respect des mesures de base, des priorités commerciales, et de l’identité suédoise

afin de maximiser les ventes.

• Tu es force de proposition pour intégrer le Restaurant dans les activités du calendrier commercial

afin de créer de la vitalité et de développer les ventes.

• Tu veilles à l'optimisation des commandes et niveaux d'inventaires pour maximiser la rentabilité.

• Tu recueilles les commentaires des clients en vue de toujours améliorer nos pratiques et

l'expérience client.

• Tu mets en application la stratégie Groupe et France en matière de développement durable.

• Avec le soutien du Manager du département Restauration, tu recrutes, mènes et développes ton

équipe.